Do street food ao restaurante completo.
A cultura coreana já conquistou o Brasil.
Transforme essa tendência em negócio com Migak e Sijan: franquias de gastronomia coreana prontas para crescer.
Fábrica, insumos e suporte operacional.
Unidades em São Paulo e Santa Catarina.
A Coreia deixou de ser tendência.
Ela já faz parte da cultura brasileira.
K-pop, doramas e K-beauty impulsionaram o interesse pela cultura coreana. No Brasil, esse movimento também chega à gastronomia, criando uma categoria com forte apelo cultural e espaço para expansão.K-pop, doramas e K-beauty ampliaram o interesse pela cultura coreana, abrindo espaço também para o crescimento da gastronomia no Brasil.
Uma tendência cultural só vira negócio quando existe um modelo de negócio preparado.
Migak e Sijan levam a gastronomia coreana a diferentes ocasiões, com unidades em operação, processos padronizados e formatos prontos para expansão.Migak e Sijan unem operação estruturada e formatos prontos para expansão.
Sijan
Liberdade - SP
Migak
Bom Retiro - SP
Migak
Itapema - SC
Migak
Balneário Camboriú - SC
Três formatos. Uma mesma oportunidade de entrar na gastronomia coreana.
KOREANSTREET FOOD
Um modelo compacto, ágil e pensado para diferentes momentos de consumo.
25 m²(aprox.)
- Street food
- Take away
- Delivery
KOREANSTREET FOOD
Uma experiência coreana completa, com maior variedade de pratos e espaço.
100 m²(aprox.)
- Gastronomia
- Variedade
- Consumo em grupo
KOREAN BAR +RESTAURANTE
O formato mais completo da marca, unindo gastronomia, cultura e entretenimento.
120 m²(aprox.)
- Gastronomia
- Cultura
- Entretenimento
*Perspectivas ilustrativas, sujeitas a adequações conforme o projeto e a unidade.
Você não precisa ser especialista em culinária coreana para operar o negócio.
Você recebe uma estrutura para começar. Não apenas uma marca.
Fábrica própria em São Paulo: fornecimento de bases, molhos, insumos e produtos semiprontos para toda a rede.
Operação mais simples: produtos e processos estruturados para facilitar o preparo no dia a dia.
Padronização: processos definidos para manter a qualidade e a consistência dos produtos em todas as unidades.
Manuais de preparo: orientações claras para execução dos produtos, mesmo para quem não possui experiência prévia com culinária coreana.
Suporte ao franqueado: acompanhamento e estrutura para reduzir a complexidade operacional e facilitar a gestão da unidade.
Você não precisa aprender a fazer tudo sozinho. A operação já foi estruturada para você.
Uma oportunidade validada na prática por resultados reais.
R$80 MILem faturamentoem 18 dias de operação
Operando aproximadamente
4 horas por noite.
4 horas por noite.
Esse resultado reforça a receptividade do público ao conceito e mostra o potencial de uma experiência gastronômica coreana inserida em um mercado em expansão.
Um negócio para quem busca mais do que uma boa ideia, busca potencial.
Confira os indicadores projetados de cada modelo e descubra qual formato mais combina com o seu perfil empreendedor.Compare os indicadores e encontre o modelo ideal para o seu perfil.
Lucratividade média aproximada de 31%
Lucratividade aproximada de 20%
Payback estimado entre 12 e 18 meses
Sijan e Migak buscam empreendedores na construção do negócio.
Você pode ter o perfil que buscamos se:
- Quer empreender no segmento de alimentação;
- Está disposto a participar da operação e gestão da unidade;
- Busca uma franquia com estrutura e suporte;
- Tem interesse em desenvolver o negócio em São Paulo ou Santa Catarina.